Eenstijlige meidoorn plukken in Nederland
Crataegus monogyna
395 plekken op de kaart · oogst in september, oktober
Bekijk Eenstijlige meidoorn op de kaartOogstseizoen
JFMAMJJASOND
Over Eenstijlige meidoorn
De eenstijlige meidoorn (Crataegus monogyna) is een plantensoort uit de rozenfamilie (Rosaceae).
Lees meer op WikipediaOok bekend als
Veel mensen in Nederland kennen deze soort onder een andere naam.
- Duits
- Eingriffliger Weißdorn, Eingriffliger Weissdorn, Eingriffeliger Weißdorn
- Engels
- Hawthorn, Common Hawthorn, Mayblossom
- Arabisch
- زعرور أحادي المدقة, زعرور أحادي المبيض
- Pools
- Głóg jednoszyjkowy
- Turks
- Adi alıç, Geyik dikeni
Wat maak je ermee?
Een paar ideeën om je oogst te verwerken.
Recept
Meidoorngelei
De rode meidoornbesjes zijn mild en geven een fijne gelei bij wild en kaas.
- 1Pluk rijpe rode besjes en kook ze zacht met water.
- 2Laat het sap uitlekken door een doek, de pitten blijven achter.
- 3Kook het sap met suiker en een scheut citroen tot geleipunt.
Tip Eet de pitten niet. Gebruik alleen het gezeefde sap of het vruchtvlees.